PROMOÇÃO


Geofood aproxima produtores e consumidores do concelho de Arouca

3-11-2016, Arouca     875
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No âmbito do Festival da Castanha 2016, decorreu a primeira apresentação pública do GEOFOOD - um projecto do Município de Arouca em parceria com a AGA – Associação Geoparque Arouca. O projecto foi apresentado numa manhã onde a sustentabilidade, o território, a saúde e a alimentação foram repensadas e discutidas.

No seguimento do programa realizou-se o primeiro Showcooking GEOFOOD dinamizado pelo Chef Manuel Mendes, formador na Escola Secundária de Arouca, com produtos locais.

Colocar Arouca na vanguarda do novo paradigma de turismo, integrando as várias ofertas já existentes no território, aproximando o produtor do consumidor e diversificando os menus da região é o principal objectivo deste projecto. Com ele pretende-se que o Arouca Geopark se torne um território promotor de estilos de vida saudáveis através da produção e do consumo local.

A adesão foi interessante bem como o tipo de comentários, perguntas e intervenções.




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